daddyのおばんざい

こんにちは！

だいぶん春が近づいてきましたね！

しかし、ぼくは重度の花粉症なので、あまり春がすきではないです。。

みなさんは春好きですか？？？

最近vege bal ということを忘れ和食に力を入れています！キタモリです！

そんなこんなで今日は

daddyのお酒に合うおばんざい料理をご紹介します！

写真左

・筑前煮

根菜や鶏肉、こんにゃくをことこと煮た一般的な家庭料理です！

味付けは鰹出汁と醤油、みりんなどシンプルにしています。

間違いなく、とりあえずの一品です！

写真中央

・鶏肉と大根の煮物

こちらもベースは筑前煮と同じ感じですが、

少し甘めに味付けし、

鷹の爪をいれ、すこしピリッと感もだしているので、これまたお酒のお供に最適です。

写真右

・蓮根と人参のきんぴら

daddyではよくだしているメニューです！

最近１品目によくでるので、今日はオススメとしてアップしました！

このように、お酒のお供になる料理を考え、提供しています！

日本酒なども最近チカラをいれています！

ぜひ食べにきてください！

お待ちしてます！

●Kitchen Daddy●

daddy 外装

広島市中区立町6-1 立町ウイングビル1F奥

●営業時間●

Lunch：11:30～14:00(平日のみ)

Dinner:17:30～24:00

定休日:日曜日