脂肪が少なく柔らかいランプ肉を 使用しており 90℃の低温で 1時間かけてじっくり焼き上げました‼︎

アヒージョ定番の人気食材で作る アツアツのガーリックオイル煮です‼︎

熟成によってうまみが凝縮された最高の1枚❕ 一度食べてしまったらあなたもこのうまさの虜に❕ 生ハムの切り落とし（１８ヶ月熟成ハモンセラーノ） ￥980（税込）