魅惑の秋野菜part2

こんにちは!
秋にはいり、食材も秋らしいモノにどんどん変わってきてますね!
今回は前回投稿した秋野菜をつかった新作のメニューに加えて更なる新メニューの発表をしたいと思います!
今日はそのうちの2品をご紹介します!

まずは
・秋野菜の揚げ浸し
いんげん、れんこん、なす、かぼちゃ、しいたけを1度あげ、鰹のみでとった出汁とシンプルに醤油で味付けをした1品です!
日本酒やとりあえずのお酒のお供にぜひ!
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つぎに
・秋野菜のペペロン風炒め
ニンニクと唐辛子からソースをつくり、数種類の秋野菜を絡めた1品です!
ビールにもってこいの味になっています!こちらはかなり好評です!!
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どちらもお酒にあうようにつくっています!
ぜひdaddyにきていただいた際は食べてみてください!
絶対に食べて下さい!!!
これからもっと寒くなってきます!
それに合わせて心温まる料理をもっと考えていきますのでこれからもdaddyをよろしくお願いします!!!

Kitchen Daddy

daddy 外装

℡:082-243-8800

広島市中区立町6-1 立町ウイングビル1F奥

営業時間

Lunch:11:30~14:00(平日のみ)

Dinner:17:30~24:00

定休日:日曜日