らーめん日記
Ruthレセプションのはるかです^^
今月は最近行ったラーメン屋を3件ご紹介します🍜
昔はこってり、とんこつ系が好きだったのですが最近はあっさり系のスープにハマってます。
まず1件目は【呼白】です
ここは1時間以上待ちました!
なのですが私はあまり好みじゃありませんでした笑
期待しすぎてしまったのかもしれません(><)
2件目は【あらや識】です
間借りでお昼しかやってないのですがとっても美味しかったです(^。^)
醤油ラーメンなのですが出汁がすごく効いててあっさりそうに見えてコクがありました
鴨のチャーシューも美味しかったです
3件目は【塩そばまえだ】です
三原にあるのでなかなか行けず念願でした✨
運良く20分くらいで入れて店内がオシャレな雰囲気でした
ここ最近で食べたラーメンで1番好きな味で、スープも麺もチャーシューもめんまも煮卵も全部が想像を超える美味しさで感動しました🥹
実はあっさり系にハマったのも塩そばまえだの影響です笑
広島で似た味のらーめん屋を探してます!!
ぜひ知ってる方は教えてください(^.^)